■ 人方
宅家久了,除了发现自由呼吸竟然是如此奢侈,还发现了原来下厨做饭也没有那么难……而这段特殊的日子,我切身感受到,面粉真是个好东西。
宅家期间,想着早餐摊上不起眼的油条都成了奢望。于是闲的发慌开始自己折腾,在尝试了自制煲仔饭、粉蒸肉、蒸馒头、花卷、做汤圆、雪媚娘等后,发现面粉真的是个好东西,随便你怎么做,都能神奇变化出不同的美味。
要说面粉可以创造的美食,可以唠上两天两夜。
但更多时候,提起面粉,大多数人还是第一时间想到馒头和面条。
帅哥也抵不住馒头的诱惑。嗯,真香!(图/网络)
面粉本身就可以蒸上一锅热气腾腾的馒头;
加上盐和花椒面,压个花,就是花卷;
花卷
要是有点肉末,还能做成烤肉饼;
烤箱版烤肉饼get☑
要是还有点馅儿就变成圆溜溜的雪媚娘……
不怎么像雪媚娘的雪媚娘(〃'▽'〃)
雪媚娘介绍(图/百度百科截图)
可不能忘了最简单的做汤圆,配上牛奶就是美味的牛奶汤圆啦~
牛奶汤圆
此外,下到油锅里,葱油饼、小油条自然不必多言;还有炸果子和炸排叉,既是点心又是零食;至于生煎包和烙馅饼,想想就觉得香……
当不知道吃什么的时候,我的选择经常是:吃面。
北京炸酱面、兰州拉面、西红柿鸡蛋面、茄丁打卤面……
想一想,原来吃面也可以一个礼拜不重复。
做的清汤挂面,简单美味~
面不仅带来了美味的口感,也带来了手艺人那份温暖和坚持,这是机械化制作所永远无法比拟的。
一种面配上多种口味,太enjoy了 ̄▽ ̄
来嘛,不要不开心啦,我煮碗面给你吃啊!
“煮碗面给你吃”大概是这世界上最温暖的话了。(图/网络)
【网友投稿】
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