参与式预算:检管结合,顺德扎实做好食品抽检工作

编者按:2022年顺德参与式预算工作正在推进项目中期绩效评价工作,年初纳入参与式预算的20个民生项目,如今执行进度和执行效果如何?


即日起,顺德城市网特别策划推出系列报道,通过走访了解,聚焦项目,让广大市民从执行进度、社会反响、部门计划等方面对项目进行全面了解,推动加强参与式预算项目执行管理,提高财政资金使用效益。


有着“世界美食之都”之称的顺德,有超3万家餐饮服务单位,农业种植养殖及食品产业发达,如何让区内外食客吃得开心又放心?


为切实做好顺德食品安全的监管工作,加强食品的监管抽查和检验,建立食品监管的长效机制,保障公众食品质量安全,区市场监管局在2022年顺德食品安全监测(抽检)工作中投入1750万元,通过购买服务形式,在生产、销售、餐饮环节抽检食品、食用农产品以及食品相关产品。


2022年上半年,区市场监管局共组织完成食品安全监督抽检7489批次(含各镇街),对34大类食品中的32大类(除特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品外)进行了监督抽检,抽检批次较多的类别有粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、餐饮食品、食用农产品等,共发现不合格产品128批次,总体合格率为98.29%。


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区市场监管局的相关工作人员到便利店开展巡查。


从抽检不合格率来看,共有18个类别食品不合格率为0,包括抽检量较大的饮料、淀粉及淀粉制品和糕点等。不合格率高于总体平均水平的食品大类中,肉制品、速冻食品、酒类、水产制品、餐饮食品等主要不合格项目为微生物指标。食用农产品不合格则主要集中在畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋的农兽药残留项目、重金属等元素污染物。


从检验不合格项目看,问题以微生物指标不符合食品安全国家标准要求为主,不合格项次占不合格总项次的比率为30.77%;农药残留问题占不合格总项次的比率为23.85%;兽药残留问题占不合格总项次的比率为16.92%;重金属等元素污染物问题占不合格总项次的比率为9.23%;质量指标问题占不合格总项次的比率为8.46%;超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总项次的比率为6.92%;品质指标问题占不合格总项次的比率为1.54%;其他问题(极性组分、阴离子合成洗涤剂)占不合格总项次的比率为2.31%。


今年是佛山市创建食品安全示范城市验收之年,除了在食品安全监测(抽检)工作上发力外,区镇两级市场监管部门也积极响应“创城”冲刺号角,开展“创城”各项工作。


比如大良街道在今年下半年以来采用“线上+线下”全方位、立体化的方式加大“创城”宣传力度,同时按照“创城”明检标准,对辖区食堂、食品生产企业、食品批发市场、超市、餐饮服务单位等单位开展针对性督导检查,将问题进行汇总并对相关负责单位进行通报,要求其落实整改。截至日前已检查相关单位2168家。


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区市场监管局的相关工作人员在副食店的墙上张贴宣传海报。


同时,为全力护航广大师生舌尖上的安全,顺德区市场监管局加强学校和托幼机构食堂、学校集体用餐配送单位的检查。其中,9月开学前,顺德共检查学校和托幼机构食堂244家次、学校集体用餐配送单位8家次。


市民赵女士认为,食品安全检查工作应形成常态化的机制,定期去学校的食堂进行卫生检查,使孩子们可以吃得放心,家长也更安心。同时,她希望相关部门可以对学校周边的副食店或者超市进行检查,对于存在问题的店铺进行严厉处罚,落实罚款和停业整改等工作,优化校园周边的饮食环境。


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编辑:李彩潇


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