5月19日晚，“西南品好瓜 侠聚环两江”环两江·“西南F4”首届农文旅融合季暨杏坛桑麻第六届黑毛节瓜品鉴系列活动在聚福山庄举行。活动以桑麻黑毛节瓜为纽带，串联勒流、龙江、杏坛、均安、乐从五镇街优质农产、文旅、商贸资源，推动乡村振兴从“单兵作战”向“组团出道”转型，为顺德西南组团人文经济发展注入新动能，助力“百千万工程”落地见效。
当晚，群英荟萃、大咖云集，西南“F4”镇街代表、瓜田守护者等齐聚一堂，共赴这场集产业赋能、文旅融合、品牌升级于一体的盛会，共话顺德西南组团农文旅高质量发展新蓝图。
近年来，杏坛镇深入实施“百千万工程”，积极融入环两江发展战略，聚力做强实体经济、做优岭南水乡文旅、完善城乡基础设施、提质乡村人居环境，产业能级持续跃升、古村文旅热度攀升、镇村面貌焕然一新、群众幸福感不断增强。而桑麻黑毛节瓜作为杏坛桑麻的特色好物，更是顺德水乡餐桌上的“顶流明星”，这款有着上百年种植历史的农产品，又称“水影瓜”，因依水搭棚的特殊种植方式，借助水面反光均匀受光，造就了沙甜粉糯、皮薄多汁的绝佳口感，早在20世纪60年代就已远销港澳，如今更是入选全国名特优新农产品名录，成为顺德美食文化对外传播的重要载体。
为整合顺德西南组团优质资源，推动村域经济高质量发展，顺德西南片区联动发力，在活动现场正式启动顺德西南组团农文旅公用品牌建设。该品牌融合水产养殖、特色农产、水乡文化、民俗节庆四大核心元素，致力于打造专属顺德西南组团的区域IP。活动现场，主办方揭晓了面向全社会公开征集、经层层甄选的品牌LOGO——由“四”演化而成，代表西南四镇街组团，蕴含顺德拼音首字母“SD”，外形如欲展翅飞翔的凤凰，既呼应顺德“凤城”别名，也寓意四镇街以开放包容的姿态携手奔赴未来，同时巧妙融入水产、美食、水乡、节庆四大元素，成为西南组团农文旅发展的“视觉名片”。
据介绍，该公用品牌未来将覆盖农业、文化旅游、商业三大方向，构建多元化、高品质的产品矩阵。农业类涵盖桑麻黑毛节瓜、勒流兰花、均安大头菜等特色农产品；文化旅游类推出跨镇精品线路、景区联票等产品；商业类布局特色市集、电商直播等业态。未来，品牌将实现宣传联动增效、活动影响提升、资源互送落地、品牌公信积累四重效应，逐步形成“西南组团出品，必属精品”的市场口碑，实现“让游客记得住、愿意来、还想来”的目标，助力“百千万工程”，推动村域经济高质量发展。
当晚活动期间，一系列签约、授牌、颁奖及展示环节有序开展，亮点纷呈。五镇街富村公司互助结对签约仪式，勒流街道与佛山市顺德区江控物业管理有限公司、乐从镇与佛山市顺德区藤誉物业发展有限公司、龙江镇与佛山市顺德区左滩物业管理有限公司、杏坛镇与佛山市顺德区杏坛镇顶呱瓜甄选电子商务有限公司、均安镇与佛山市顺德区新华居物业管理有限公司现场签约，强化富村公司联动，实现资源共享、优势互补、抱团发展。
随后，《八方来材・顺德味道》视频，生动呈现了桑麻黑毛节瓜从田间采摘到餐桌呈现的完整旅程，一湾河水、一垄瓜田、一抹清甜，尽显顺德厨乡匠心与岭南水乡的烟火气息，让现场嘉宾沉浸式感受桑麻黑毛节瓜的独特魅力。
桑麻村党委书记苏国健详细介绍了桑麻黑毛节瓜产业的发展历程、种植特色与未来规划。活动现场还展示了品相绝佳、品质上乘的“最美黑毛节瓜”，每一根节瓜都凝聚着瓜农的汗水与乡土的匠心，彰显了桑麻村深耕黑毛节瓜种植产业、推动产业标准化、精品化发展的坚定决心。
为保障桑麻黑毛节瓜产销畅通、品质溯源，活动现场举行“桑麻黑毛节瓜・原产地认证合作单位”授牌仪式，为邓滘沙餐饮店、洪兴饭店、高沛饭店等8家餐饮店授牌，此举既是对企业坚守品质的认可，更是对桑麻黑毛节瓜产业规范化、品牌化、市场化发展的有力助推。
一瓜清甜，来之不易；一分收获，皆为耕耘。为表彰在黑毛节瓜种植领域有突出贡献、勤恳务实、品质优异的优秀个人，现场举行“桑麻黑毛节瓜最美守护者”颁奖仪式，苏孔成作为获奖代表上台领奖，彰显了对一代代扎根田间、默默坚守的瓜农的敬意与肯定。
厨出凤城，味在西南。为进一步推广顺德西南片区特色美食文化，提升农文旅公用品牌影响力，顺德西南片区特邀中国烹饪大师林潮带先生担任推广大使，助力西南组团美食文化与农文旅品牌走向更广阔的舞台。
顺德区委副书记孙丽表示，希望顺德西南片区深耕土特产文章，厚植人文底蕴，擦亮环两江特色农业品牌；做强富村公司载体，激活内生动能，打造环两江村域经济示范样本；深化组团协同联动，打破行政壁垒，释放环两江全域发展优势。此外，顺德西南片区要以村域经济提质为抓手，以特色产业为纽带，抢抓“334”组团发展机遇，凝聚各方力量、强化协同共进，不断深化镇村联动、盘活全域资源，以村域经济之兴赋能乡村振兴。
环两江·“西南F4”首届农文旅融合季暨桑麻黑毛节瓜品鉴系列活动，既是一场彰显地域特色的美食盛会，更是西南组团农文旅融合发展的一次生动实践。以瓜为媒、以节会友，顺德西南片区凝聚发展合力，推动农产、文旅、商贸资源深度融合。未来，顺德西南片区将以此次活动为契机，持续深化农文旅融合发展，做强区域公用品牌，激活村域经济发展动能，奋力打造“人文经济示范标杆”，为顺德高质量发展贡献力量。
编辑：袁永
