很喜欢吃煲仔饭，却又很难找到一家好吃的，反正咱家里自己有砂锅，今天自己动手煮。
食材：腊肠、排骨、大米
配菜：豆豉、葱或香菜、酱油、食用油
做法：
1.大米洗干净，用热水泡5分钟左右；腊肠切好备用；
2.把排骨放在高压锅压，捞出备用；
3.将米倒在砂锅里，加入适量水、油，开中火煮，待米饭差不多熟，加入腊肠、排骨、豆豉，煲5-10分钟，出锅前撒上葱花，美味的煲仔饭就可以享用了。
编辑：沈贤臻
图源：雕刻时光
很喜欢吃煲仔饭，却又很难找到一家好吃的，反正咱家里自己有砂锅，今天自己动手煮。
食材：腊肠、排骨、大米
配菜：豆豉、葱或香菜、酱油、食用油
做法：
1.大米洗干净，用热水泡5分钟左右；腊肠切好备用；
2.把排骨放在高压锅压，捞出备用；
3.将米倒在砂锅里，加入适量水、油，开中火煮，待米饭差不多熟，加入腊肠、排骨、豆豉，煲5-10分钟，出锅前撒上葱花，美味的煲仔饭就可以享用了。
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