从顺德出发，味飨中国！2026年2月2日，在《寻味顺德》纪录片首播十周年之际，《寻味中国》暨《寻味顺德（第二季）》新闻发布会在顺德举行。这意味着“寻味顺德”IP升级回归，再次开启味觉与视觉的双重旅行。
寻味顺德十年，厨出凤城美誉远播
自2016年《寻味顺德》在央视首播以来，这部纪录片便以鲜活滋味征服无数观众。十年来，其影响力持续发酵：登陆海内外超300个平台，在央视播出600余次，覆盖收视人群超50亿人次；腾讯、B站等平台点击量突破60亿，豆瓣9.0、B站9.9的高分印证了它的持久魅力。
《寻味顺德》不仅是一部美食纪录片，更成为顺德城市形象的“助推器”。它助力顺德从“制造业重镇”转型为“美食旅游网红地”，带动当地餐饮业产值与酒店入住率在三年内实现翻番。与此同时，“寻味顺德”品牌持续壮大：同名丛书发行超150万册，海外示范店陆续开设，让顺德味道香飘世界。十年间，全区餐饮市场主体数量实现显著增长，从2016年的近6000家增长至2026年的3万家。
顺德区委常委、宣传部部长汪精华表示，十年来，《寻味顺德》如同一粒种子，深深扎根于这片土地，让“食在广州，厨出凤城”的美誉远播，也唤醒了这座城市对自身文化的自觉与自信。
过去十年，顺德以美食为媒，探索出一条从“厨乡”迈向“产业之都”的发展之路。顺德坚持“树人”与“树店”并重，夯实产业根基；“守艺”与“拓界”并行，激发创新活力；“在地”与“出海”并举，提升品牌影响。
“过去十年，顺德真正把美食当成一个超级城市IP在运营。对游客而言，顺德不再只是地图上一个不起眼的小点，而是‘为了吃也值得来一趟’的城市。”总导演陈晓卿感慨道。
《寻味顺德（第二季）》启动
值此《寻味顺德》播出十周年之际，《寻味中国》暨《寻味顺德（第二季）》项目正式启动。此举旨在系统梳理顺德美食文化及其当代价值，展示十年美食发展成就，持续打造“世界美食之都”超级IP，助力顺德建设人文经济高质量发展高地。
三方合作共同开启《寻味中国》暨《寻味顺德（第二季）》的新篇章
纪录片主题定位为“从顺德出发，味飨中国——创新浪潮中的味觉方舟与世界回响”，以“浸润世界的顺德风味”为主线，穿梭历史与当代，借美食联结人文，讲述中国故事。影片将紧扣“创新”内核，诠释顺德人“敢饮头啖汤”的开拓精神与中华文化“和而不同”的智慧。
在风格上，新片将聚焦“年轻化·新表达”，采用创新叙事视角与潮流传播调性，计划登陆腾讯视频及全国重点地方卫视，覆盖多圈层受众，让顺德美食文化以更贴近当下观众的方式传播。
寻味中国“首席推荐官”
顺德区顺德菜发展促进会会长罗兆波对《寻味顺德（第二季）》充满期待。他表示：“《寻味顺德》第一季为顺德餐饮人推开了一扇通往世界的门。期待新一季镜头不仅能追寻经典本味，更能探照行业在时代浪潮中的变与不变，向世界证明：顺德‘世界美食之都’的称号，不仅源于历史，更源于一群永不停歇的创造者。”
汪精华期待新一季纪录片能超越味觉表象，深入食物背后的文化密码，展现美食与产业升级、城市发展的同频共振，并通过国际化叙事，将顺德饮食智慧转化为关于生活、生态与人文的世界性话题。
当天，主办方还为首批“寻味中国首席推荐官”颁发了证书。发布会后，凤凰卫视中文台副台长、总编室主任、电影台台长黄海波主持座谈会，与陈晓卿，中国传媒大学新闻传播学部副学部长、中国纪录片研究中心主任何苏六，制片人朱乐贤、顺德文化学者李健明等嘉宾，围绕“美食纪录片如何赋能城市发展”展开深入交流。座谈汇聚业界、学界与地方实践者，为城市文化传播、产业升级与品牌塑造提供了多元思路。
编辑：陈琴琴
