新春将至,年味渐浓。1月24日(周六)上午,顺德城市网联合佛山餐饮老字号容桂满登登酒楼举行“翰墨飘香·福满登登”顺德书法名家公益挥春活动,将邀请顺德书法名家现场挥毫,为广大顾客、市民群众免费送春联,美食与墨香交织,共同守护老味道,一起迎接美好祝福。

“翰墨飘香·福满登登”顺德书法名家公益挥春活动将走进容桂满登登酒楼。
“此次活动的主题是文化与烟火、传统与温情的精妙融合,暗藏巧思。”容桂满登登酒楼出品总监黄德恩介绍道,“翰墨飘香”既指书法名家挥毫时的墨韵雅致,承载着千年文脉的传承,也暗合传统文化浸润心灵的芬芳;“福满登登”既紧扣满登登酒楼传达的“五谷丰登、好运满满”的吉祥寓意,既彰显老字号的烟火温情,也寓意着新春福气充盈每一位顾客和市民的生活。
作为植根顺德30多载的餐饮老字号,满登登酒楼始终守护着地道顺德老味道,以对食材的极致雕琢诠释“匠心”与“传承”,更凭借“亲民、温暖、有烟火气”的品牌形象,成为市民心中的美食地标。此次活动,酒楼不仅提供雅致的书写场地与贴心服务,更让市民在品尝传统顺德美味的同时,收获一份独特的文化年礼,让老味道与传统文化碰撞出别样火花。

满登登酒楼专注传承顺德老味道。
活动通过将“笔墨雅韵”与“美食烟火”相连,让佛山老字号的商脉与顺德书法名家的文脉相遇,让舌尖的美味满足与心灵的文化滋养相融,实现“物质饱满(满登登)”与“精神富足(福满满)”的双重圆满,既传递了新春祝福,更诠释了传统文化在现代生活中生生不息的温度。


满登登酒楼。
值得一提的是,本次活动特邀3位德艺双馨的顺德书法名家坐镇,他们是中国书法家协会会员、顺德区书法家协会名誉主席、顺德政协书画院副院长胡焯渠;中国书法家协会会员、顺德区书法家协会主席胡锦秋;广东省书法家协会会员、顺德区书法家协会会员兼顾问欧阳英。三位名家将以笔走龙蛇的功力,现场书写新春祝福,既有经典春联供挑选,也支持顾客自拟雅正内容定制(需提前审核)。

中国书法家协会会员、顺德区书法家协会名誉主席、顺德政协书画院副院长胡焯渠。

中国书法家协会会员、顺德区书法家协会主席胡锦秋。

广东省书法家协会会员、顺德区书法家协会会员兼顾问欧阳英。
这个新春,不妨赴一场美食与墨香的约会,在满登登的烟火气中,领取名家手书的新春祝福,让“福满登登”的美好寓意伴你一整年!
怎样领取免费春联?
到场市民拍摄现场图片,标注“满登登酒楼携手顺德城市网送挥春啦!”分享至朋友圈,向志愿者出示截图即可领取,每人限领1幅对联+1张福字,进店顾客更可获赠名家批量书写的“福”字,寓意“进门有福”。
■知多D
满登登酒楼招牌美食推荐
满登登酒楼,藏身于1992年成立的老字号容莲宾馆二楼,至今已有32年历史,专注传承顺德老味道。2024年被评为《佛山老字号》、《老味道守护站》,2025年被评为《凤城老字号》,连续多年荣获《大众点评》“四星好评”及顺德容桂“好评榜”、“热门榜”第一名 。
支撑起这份亮眼成绩的,离不开酒楼出品总监黄德恩的匠心坚守。作为顺德菜发展促进会副会长、中国烹饪名师、顺德华侨粤菜文化促进会副会长、顺德厨师协会副会长,同时也是顺德土鲍黄鳝饭创始人,黄德恩拥有37年厨艺生涯,技艺精湛、获奖无数,近日更获评2025年度首批顺德五星凤厨,他还曾连续多年担任顺德私房菜大赛评委,以深厚的专业功底与对顺德味道的执着坚守,为酒楼的招牌风味保驾护航。
1、顺德土鲍黄鳝饭
食材新鲜、用料十足是满登登一直以来的宗旨,其中招牌顺德土鲍黄鳝饭是必点。这道被评为“顺德地标菜金奖”的美食,精选禾田钻泥黄鳝与顺德特产土鲍(四基淡口头菜),搭配台山小农粘米和新会5年东甲陈皮,米饭粒粒油亮、鳝肉鲜嫩,锅底饭焦香脆,被誉为“一煲饭征服全桌”的经典。
2、怀乡粟米鸡
会吃鸡的人相信都不会错过来自信宜怀乡的鸡,用粟米喂养大的鸡皮爽肉滑、鸡味浓郁,还伴送粟米串、粟米包,好吃不贵,颜值还高!

3、盐焗水鸭仔
超高性价比的盐焗水鸭仔,售价18元/只,30年来从未升过价,是来满登登吃饭必点的一道美味,金黄香脆肉嫩,风味十足。

4、茸茸福满袋
满登登的茸茸福满袋采用不同产地的芋头作为馅料,再配上虾米、冬菇、瑶柱、糯米等食材,软糯清香,好吃到返寻味。

5、鸿运当头
土猪猪头肉的天花板吃法!先卤香、再拆肉、后热蒸,直接把面肉、颊肉的香嫩劲儿发挥到极致,一口下去满嘴肉香,香到光盘!

6、干蒸山坑鲩
瘦身山坑鲩 + 手工点心的神仙组合,必须锁死!地道顺德蒸鲜吃法,同笼蒸熟的滋味太绝 —— 点心弹牙劲道,鱼肉鲜嫩到爆,传承老味道还玩出新花样,让人吃了还想吃~

7、九制陈皮炆猪手
顺德菜的灵魂 “五味周全”,在这道九制陈皮炆猪手身上体现得淋漓尽致!九制陈皮、黄皮、话梅、番茄和猪手一起炆煮,酸甜咸香鲜全拿捏,色香味直接拉满!

8、陈村粉烧鹅
传承顺德老字号烧鹅秘方,三十年烧腊老师傅亲手慢烤,皮脆肉嫩汁水足!搭配鲜榨百香果汁,一口烧鹅一口果香,兼具舌尖滋味与匠心情怀,诚意满满。

9、老姜头雪梨炖土猪肉
老姜头雪梨炖土猪肉,既能驱除长期处于空调环境所致的寒气,还有雪梨的清润,“秋老虎”时期非常推荐的汤水。

10、老容莲叉烧包
老容莲叉烧包,是酒楼里料足馅满的招牌点心。30 年坚守不变的经典老味,凭 “足料多汁、现炉加热、每市限售 50 笼” 三大特色,成了每桌必点的抢手美味。

编辑:文宁、甘晓露