材料：
鲩鱼骨1条
蒜头，豆豉各2勺剁碎【起锅爆炒香】才用来调味
1勺蚝油，1勺鸡粉，1勺料酒，半勺砂糖（用于提鲜）
做法：
将调味料放入食材上，拌均匀，腌制20分钟，放上蒸锅上蒸10分钟
爱吃辣的：放点剁椒碎在食材面上一起蒸，最后将葱花洒上。
图源：顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”
编辑：沈贤臻
材料：
鲩鱼骨1条
蒜头，豆豉各2勺剁碎【起锅爆炒香】才用来调味
1勺蚝油，1勺鸡粉，1勺料酒，半勺砂糖（用于提鲜）
做法：
将调味料放入食材上，拌均匀，腌制20分钟，放上蒸锅上蒸10分钟
爱吃辣的：放点剁椒碎在食材面上一起蒸，最后将葱花洒上。
图源：顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”
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