用五指毛桃焗出来的鸡肉带着淡淡椰香，原汁原味超鲜嫩～把鸡肉的鲜完全激发出来了，而且做法简单，非常适合家常～
食材：
鸡肉、五指毛桃一捆、红葱头、姜葱蒜适量
做法：
1.五指毛桃先用水洗干净，然后剪成段备用
2.鸡肉洗净滤干水分，加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，然后转拌均匀，腌制备用
3.锅热倒入适量油，加入姜片、红葱头，简单翻炒几下，激发出香味；然后再加入五指毛桃，也是翻炒几下，焗出香味
4.把鸡肉平铺在五指毛桃上面，中小火加盖焖焗5分钟
5.中间翻面翻动一下鸡块，再盖上锅盖焖焗6-7分钟，最后可以根据个人喜好撒上葱花，开盖就可以吃啦。
图源：顺德城市网摄影俱乐部“伤心炸鸡翅”
编辑：沈贤臻
