我爱的家常菜——南瓜蒸排骨

超简单的做法

只要提前腌制好上锅一蒸就完成


做法:


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1.排骨加生粉抓洗干净,加水冲至水清澈


2.豆豉拍碎(更好出味)+蒜末再加热油呛香后加入酱油、盐、白糖和胡椒粉


3.将调好的腌料倒入排骨中再加生粉、食用油抓拌均匀,腌制20分钟以上


4.水开上锅蒸30分钟左右,撒上葱花即可出锅


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图源:顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”

编辑:沈贤臻


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