顺德作为“世界美食之都”，餐饮行业蓬勃发展，餐饮具消毒安全则成为保障食品安全、维护城市美食品牌声誉的重要环节。
为积极落实《2025年佛山市随机监督抽查计划和综合查一次实施方案》要求，近日，顺德区卫生监督所医疗消毒卫生监督股联合职业安全健康监督股对餐饮具集中消毒服务企业开展综合检查，创新实现“同一对象、多专业需求、一次性抽查”，对企业进行全面“体检”，显著提升监管效能，切实减轻企业负担。
据了解，此次检查以餐饮具集中消毒服务企业为对象，监督检查人员提前精心制定联合检查清单，明确消毒卫生和职业卫生两方面专业检查要点，确保工作有的放矢。
在某餐饮具集中消毒服务企业现场，监督检查人员分工明确、协同高效。医疗消毒卫生方面重点关注生产车间流程布局、设施设备、原材料索证情况、人员健康管理与卫生要求、产品出厂检验落实情况以及产品的包装储存管理情况，并在合格区随机抽取消毒餐饮具产品进行卫生质量检测；职业卫生方面则仔细查看职业病危害项目申报情况、工作场所职业病危害因素检测报告，检查接触职业病危害员工的职业健康检查、危害告知、人员培训以及个人防护等内容。监督检查人员实时共享检查信息，对发现的问题现场共同研判，一次性向企业反馈整改要求，避免了企业重复迎检的困扰。
截至目前，联合检查组已完成对辖区内5家餐饮具集中消毒服务企业的全覆盖监督检查及抽检工作。与以往单一专业检查模式相比，检查效率提升100%，企业迎检时间成本大幅降低。顺德区卫生监督所综合查一次模式践行“服务为先，守护健康”工作理念，既避免重复检查扰企，又保证工作规范到位，用实际行动提高依法行政水平,助力进一步优化营商环境。
编辑：关外
通讯员：顺德区卫生监督所
