但越来越多人寻味顺德
就会发现菜单上
有些菜名是这么“显眼包”
不少网友点菜
一眼就看到这个菜名
都说“很震撼”
有没有人出来回答一下
“拍姜蒸一夜情”是什么菜?
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所谓一夜情
是三鯠鱼(广东鲥鱼)加工成食材的
一种做法的简称
很多人不会读三鯠鱼的“鯠(lí)”字
干脆就把泡制过程“一夜埕”
说成“一夜情”
在顺德还有很多
名字与食材不同的美食
比如下面这些菜名
你能猜出都是什么菜吗?
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野鸡卷
笋尾
白玉焖地主鞋
吊丝肉
你还知道顺德哪些
奇奇怪怪引人误会的菜名?
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编辑:贞华