顺德人出来回答一下,这是什么菜?


但越来越多人寻味顺德

就会发现菜单上

有些菜名是这么“显眼包”


顺德菜名截图.png

不少网友点菜

一眼就看到这个菜名

都说“很震撼”


有没有人出来回答一下

“拍姜蒸一夜情”是什么菜?

↓↓↓


所谓一夜情

是三鯠鱼(广东鲥鱼)加工成食材的

一种做法的简称

很多人不会读三鯠鱼的“鯠(lí)”字

干脆就把泡制过程“一夜埕”

说成“一夜情”


在顺德还有很多

名字与食材不同的美食

比如下面这些菜名

你能猜出都是什么菜吗?

↓↓↓


野鸡卷



笋尾



白玉焖地主鞋


吊丝肉




你还知道顺德哪些

奇奇怪怪引人误会的菜名?

欢迎留言分享!


编辑:贞华



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