【清蒸桂花鱼】简单三步，美味上桌！🌟
食材：
桂花鱼一条
姜片适量
葱段适量
料酒一勺
生抽两勺
香油一勺
盐适量
香菜少许（可选）
做法：
处理鱼：桂花鱼洗净，去鳞去内脏，鱼身两侧划几刀，方便入味。鱼肚子和刀口处塞入姜片和葱段。
蒸鱼：鱼放入蒸锅，淋上一勺料酒，撒少许盐。大火蒸8-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。
调味：蒸好的鱼取出，淋上两勺生抽、一勺香油，撒上香菜点缀，最后淋上热油激发香味！
小贴士：蒸鱼时可放几片柠檬提鲜去腥，鱼眼突出时即表示熟透哦！
编辑：苏文韬
图源：顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”
