据悉，近期乐从市场监管所全力提升辖区内餐饮行业从业人员食品安全意识、岗位操作规范和企业管理能力，区内率先完成了2156家餐饮服务单位的“食安快线”APP培训考核工作，实现了全面覆盖。
为确保餐饮从业人员能够顺利使用“食安快线”APP，乐从市场监管所精心制作了APP操作指引，广泛发布到食品协会会员群、村居群等多种渠道，引导我镇餐饮单位自行下载APP并完成培训考核，通过文字说明和截图指导形式呈现，极大地方便了用户的学习，让使用者能够轻松上手。
同时，该所先后组织5场食品安全培训课，现场指导餐饮从业人员下载、注册APP，并集中学习食品安全知识及相关法律法规。工作人员手把手教学，辅助不同人群解决因年龄偏大或理解偏差等原因导致的操作难题，确保每位参与者都能熟练掌握APP的使用方法；并结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动以及日常监管工作，现场督促指导餐饮单位进行“食安快线”APP下载培训。通过实地走访和现场指导，了解了餐饮单位的实际情况，保障培训考核工作顺利推进。
此外，联合乐从食品协会和村居协管员，乐从市场监管所组织召开2024年乐从镇村（社区）食品药品安全暨落实“两个责任”工作会议，对26个村居协管员进行了现场培训。根据餐饮服务单位底册数量，按比例分配村居制定任务，从易到难，短期促导数量较少的村居提前完成，形成压力推动数量较大的村居积极开展。要求村居协管员在日常监督检查过程中，将会议培训的“食安快线”APP相关操作逐家宣传至辖区内各餐饮单位，确保了培训考核工作的全覆盖。
为了全面掌握“食安快线”培训进度，乐从市场监管所每日通过村居协管群、协会会员群等方式通报完成进度，确保各项工作有序进行。目前已成功完成2156家餐饮服务单位的培训考核工作，进一步提升了辖区餐饮从业人员的规范操作和食品安全管理能力。
接下来，乐从市监所将继续加强食品安全监管和培训工作，推动餐饮服务单位不断提升食品安全管理水平，为人民群众提供更加安全、放心的餐饮服务。
编辑：贞华
通讯员：何芷燕
