为进一步加强乐从镇酒类食品安全监管工作，严厉打击食品安全违法经营行为，同时为未成年人营造健康良好的暑期成长环境，7月11日深夜至凌晨，乐从市场监管所对辖区内酒吧、酒馆、音乐餐吧等8家经营单位进行了全覆盖监督检查工作。
本次检查采取错时夜查以及突击检查相结合方式，重点检查8家经营单位的证照资质是否齐全有效、场所环境卫生是否达标、采购索证索票制度是否落实、原料存储与摆放是否规范、餐饮具洗消保洁是否到位、人员健康管理是否严格、加工操作是否符合规范，以及食品质量安全是否可靠，以及对“禁止向未成年人销售烟酒”及“未成年人禁入、限入”规定的执行情况，坚决杜绝向未成年人出售酒类产品或提供酒水服务的违法违规行为。
对部分酒吧存在销售产品未明码标价、未亮照经营等问题，执法人员立即责令相关经营者进行整改，并现场指导其规范经营行为。同时，为提升酒吧管理人员和从业人员的法律意识和职业素养，执法人员向“酒吧”经营者发放了《关于不得允许未成年人进入酒吧及向其售酒的提醒告诫函》，并加强了对《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规的宣传教育，确保每位经营者都能充分认识到自身承担的社会责任和法律责任。
下一步，乐从市场监管所将继续加大对酒吧等娱乐场所的监管执法力度，通过定期检查、突击检查等多种方式，持续规范酒吧经营行为，切实保障未成年人及人民群众的生命安全和身心健康。同时，也将继续加强食品安全法律法规的宣传教育，提升全社会的食品安全意识和自我保护能力，共同营造一个安全、健康、和谐的消费环境。
编辑：梁敏贤
通讯员：蔡敏媛、何芷燕
