一看到雪媚娘圆滚滚，胖乎乎小模样就忍不住了。
雪媚娘，配上香浓顺滑的动物奶油，和现切的新鲜小台农芒果，皮薄馅多，清爽不腻，软糯拉丝，带着淡淡奶香，一口下去，可太满足了。
原料：水磨糯米粉、玉米淀粉 、牛奶 、糖 、黄油 、熟糯米粉 、淡奶油、糖 、芒果肉
做法：
1、将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合均匀，过筛一次，蒙上保鲜膜，用牙签戳很多小洞洞。
2、水开后，放到锅上蒸熟，约10-25分钟，趁热放入黄油融化。
3、黄油吸收之后，将面团反复折叠拉长，延展性会越来越好，越拉越长。
4、揉好的面团，放进冰箱冷冻半小时-1小时，正反面撒上熟糯米粉防粘，擀成一个个小圆片。
5、将水果切成丁，奶油加入糖，打发至细腻顺滑、不流动的状态。
6、先把皮放在模具上，挤上一圈奶油，放入芒果丁，再挤一点奶油，底部包好，沾一点熟糯米粉防粘。
7、垫上纸托，可以即食，放在冷藏1-2小时再吃，口感更好。
编辑：罗小梅
