素食爱好者必吃！家常豆腐软嫩香滑

吃素食经常会碰到豆腐，因为豆腐含有丰富的蛋白质，可以弥补素食的营养缺陷。软嫩的豆腐加上味道正好的酱汁，一人能干三碗饭！

接下来，小编介绍家常豆腐做法。

用料：

豆腐，黑木耳，芹菜，花椒面，植物油，鸡精，老抽

做法：

1.黑木耳冷水泡发，备用；

2.豆腐切成块，备用；

3.芹菜切成段，备用；

4.将锅烧热，下植物油烧至六成热时，下豆腐块，煎几分钟；

5.放入花椒面、芹菜；

6.最后放入黑木耳，翻炒，放鸡精收汁即可。

豆腐稍微煎几分钟更香喔。

编辑：黄柳冰

来源：顺德城市网网友“老牛@”