今天给大家推荐一道巨下饭的美味家常菜-榨菜蒸牛肉,嫩滑的牛肉吸收了榨菜的咸香,口感丰富,就一口米饭吃,实在太香太满足了,一下子吃了三碗饭,做法超简单,喜欢的亲们快收藏学起来吧。
具体配方:
牛肉-250克
花生油-适量
蚝油-1勺
糖-1勺
玉米淀粉-半勺
榨菜-1包
温馨提示:
其实没有具体克数,只为了方便没有下厨经验的家人们,懒训细心点称出来,会下厨的朋友可以忽略。
详细步骤:
1.牛肉+花生油抓匀,牛肉把油吃透了,再加蚝油和糖和玉米淀粉,抓匀。
2.水开上锅,大火蒸3-5分钟左右(看牛肉厚度、锅的火力等等)
编辑:沈贤臻
图源:顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”