排骨蒸陈村粉，真的是一道美味佳肴！排骨经过腌制和蒸煮，肉质鲜嫩多汁，口感醇香。而陈村粉则吸收了排骨的汤汁，变得滑嫩可口，入口即化。两者的完美结合，使得整道菜品既有排骨的鲜香，又有陈村粉的细腻口感。每一口都让人回味无穷，真是让人欲罢不能。
原料：
排骨、陈村粉、蚝油、蒜蓉、姜、盐、鸡精、酱油、生粉、葱花。
步骤：
1、排骨洗净，泡出血水。
2、加入姜、生粉、酱油、盐、蒜蓉、鸡精抓匀，然后加入少许蚝油继续抓匀，腌制一段时间。
3、陈村粉切小块，葱花备用。
4、腌制好的排骨和粉放入蒸锅至熟透。
排骨蒸陈村粉口感丰富，排骨的鲜香与陈村粉的滑嫩相互融合，十分美味。请根据个人口味和实际情况调整调料用量，享受烹饪的乐趣。
编辑：郭丹
图源：顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”
