前段时间，“尔滨”大火，掀起南北方咸甜豆腐脑之争，容桂老店告诉你，我们南方人吃豆腐脑、豆腐花，不仅要吃甜的，还要搭配各种点心，甜上加甜！
容桂锦记豆腐花，据说是全容桂最好吃的豆腐花，入口香滑，从1996年第一家锦记豆腐花开张以来，20多年来深受新老顾客喜爱。
锦记豆腐花如此受欢迎的秘诀是用酵母替代石膏来让豆浆凝固，从而保持嫩滑口感。这种做法十分耗时，做出一批豆腐花要两个多小时，每个客人所吃的小小一碗豆腐花，都是满满的诚意。
除了豆腐花，店里还有各色点心小吃，都是豆腐花的“好CP”。
芋头糕
芋头糕YYDS！芋头和糯米粉混合在一起，吃起来有Q弹感，加些芋头丝在其中，用原本的粉糯口感增加层次感，同时饱腹感也很强，和豆腐花一起，简直是早餐的绝配！
萝卜糕
就算不是本地人，你不可能不知道萝卜糕，这是喝茶最常见的粤式点心。用煎炸的方式加佐料，激发出萝卜的清甜味，和豆腐花一起吃，正好解掉一点点的油腻味。
马蹄糕
马蹄糕是夏天降暑的好东西，不过吃货的行动是不分季节的，马蹄糕冰冰凉凉的，喝一口温热的豆腐花，也是正正好。
玉米饼
玉米饼的香甜混合其他蔬菜丁，用面粉包裹，煎炸定型，一口咬下去，满嘴都是料。
炸粽角
炸粽角小编倒是没吃过，但是诱人的金黄色让人垂涎，不知酥脆和软糯会碰撞出什么火花？吃过的朋友来留言区和小编分享吧~
编辑：黄柳冰
图源：顺德城市网网友“鸿禧LZX”
