乌冬拌面简单又好吃，主要以乌冬面为主，搭配香菜和花生，口感丰富，味道浓郁。一起来看看它的制作方式吧！
准备材料：
乌冬面1包、香菜适量、花生适量、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱适量、辣椒油适量、白糖适量
制作步骤：
1、煮面：将乌冬面放入沸水中煮熟，用筷子轻轻搅拌，防止粘连。煮好后捞出，用冷水冲洗，沥干水分备用。
2、调料准备：香菜洗净切碎，花生碾碎。在一个碗中加入生抽、醋、芝麻酱、辣椒油和白糖，搅拌均匀，直至糖完全融化。
3、拌面：将调好的酱汁倒入乌冬面中，用筷子充分搅拌均匀，确保每根面条都裹上酱汁。
4、装盘：将拌好的乌冬面装入碗中，撒上香菜和花生碎。
5、开吃：用筷子夹起一根乌冬面，送入嘴里，感受那浓郁的酱汁和面条的Q弹口感！
小贴士：
根据个人口味，可以适量调整调料的用量，如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些豌豆、黄瓜丝或者豆芽一起拌。
结语：
简单又美味的乌冬拌面就完成啦！一起动手尝试做一下吧，感受那份独特的味道！
编辑 | 图源：柯小汛
