2023年8月24日，由民信饮食服务有限公司与顺德区博物馆、顺德区非遗保护中心主办，顺德区非遗保护协会协办的《一个世纪的味道——双皮奶文化主题展》在顺德区非遗文化展示体验馆正式开幕。本展览通过历史渊源、工艺流程、保护与传承三部分内容，全面展示了双皮奶制作技艺的工艺内涵、传承保护现状及重要价值。
“甘香酥滑奶双皮，玉液凝脂润雪肌”，双皮奶是顺德大良著名奶制品小吃之一，创制于清代末年，延续至今，已是顺德家喻户晓城市名片。2018年，奶制品制作技艺（双皮奶制作技艺）被列入广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
这次展览希望让更多观众认识双皮奶，了解顺德非遗的技艺之美、匠心之美，让顺德非遗“活”起来、传下去、“潮”起来！
展期：
2023年8月24日—11月26日
展览地点：
顺德区非遗文化展示体验馆
（顺德区博物馆时光隧道旁）
为了吸引各年龄段的观众，增强展览与观众的粘合度，这次展览还配套了展览互动和研学活动。
编辑：李思雨
来源：顺德博物馆
