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美食采风团招募|10月14日,相约满登登酒楼品鉴地道顺德味!
活动简介
隐藏在顺德容莲宾馆的老字号酒楼“满登登”,是一家充满烟火气息的街坊“饭堂”,因为这里有着地道的顺德风味,成为街坊无法割舍的情怀。酒楼主理人黄师傅更是精益求精,不断打磨菜品,为求让客人品尝到与众不同的顺德美味而努力。
粤菜之道,在于注重食材本味,满登登酒楼就是如此。他们的主要食客都是住在附近的街坊,也正因为如此,他们比任何人都懂细水长流,不但味道放在第一位,菜价还非常亲民。在食肆林立,讲究的食客遍地的顺德,能成为一间街坊心目中饭堂级的餐厅绝对是一种口碑证明。
话不多说,先来上一波
满登登酒楼的招牌美食~
顺德土鲍黄鳝饭
食材新鲜用料十足是满登登一直以来的宗旨,其中招牌顺德土鲍黄鳝饭是必点,精选禾田钻泥黄鳝、东甲陈皮、台山小农粘米及顺德土鲍(淡口头菜),开盖瞬间就飘香四溢。
怀乡粟米鸡
会吃鸡的人相信都不会错过来自信宜怀乡的鸡,用粟米喂养大的鸡皮爽肉滑、鸡味浓郁。
盐焗水鸭仔
超高性价比的盐焗水鸭仔,是来满登登吃饭必点的一道美味,金黄香脆肉嫩,风味十足。
特色酿豆腐
满登登的特色酿豆腐采用不同产地的芋头作为馅料,再配上虾米、冬菇、瑶柱等食材,软糯清香,好吃到返寻味。
煎焗手打鱼腐
煎焗手打鱼腐选用顺德鲮鱼调配制作而成,软滑可口,甘香浓郁。
毋骨山坑鲩
鱼肉清蒸火候控制恰当好处,配上秘制酱油,味道鲜美,肉嫩爽口,喜欢吃鱼的小伙伴一定要来尝试一下这道清蒸去骨山坑鲩鱼。
椒饼牛展
经过卤制的牛展肉切成薄片,再淋上秘制辣椒酱汁,使香味更加浓郁,味道出众,让人食欲大增,椒饼牛展吃上一口就停不下来。
陈村粉碌鹅
陈村粉可以说是老顺德人的至爱美食,搭配碌鹅再淋上秘制酱汁,这个组合无敌。
老姜头雪梨炖土猪肉
老姜头雪梨炖土猪肉,既能驱除长期处于空调环境所致的寒气,还有雪梨的清润,“秋老虎”时期非常推荐的汤水。
老容莲叉烧包
老容莲叉烧包也是满登登的招牌菜,馅料十足,纯手工制作,汁多美味,一个不够。
(以上图片来源小红书博主“星球漫游”)
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【招募信息】
活动时间:10月14日(周六)晚上18:00-20:30
体验费用:免费!
报名时间:即日起至10月11日24:00
(注:本次美食采风团入选名单将于10月12-13日公布并电话联系,招募信息仅供参考,最终品尝菜式以当天现场为准)
【温馨提醒】
1、因名额有限,本次活动请勿额外携带家人或好友;报名人员请提前计划好出行方式与出行时间,准时抵达集合地点,请勿迟到。
2、我们倡导光盘,我们是光荣的光盘一族,不能浪费哦~
3、自带手机、相机,体验结束后,将体验图片、小视频、美食点评分享至朋友圈和“顺德PLUS”App说吧美食圈。
活动时间、地点
时间:2023年10月14日(周六)晚上18:00-20:30
地点:佛山市顺德区容桂江南大道23号容莲宾馆2楼
活动人数
15人