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■关外
近日,顺德杏坛桑麻黑毛节瓜上市,引发关注。该村近日举行了以“抗疫助农”为主题的黑毛节瓜宴,通过现场展示采摘、中国烹饪大师烹任、直播“带货”等方式,帮助瓜农解决疫情防控期间黑毛节瓜销售难问题。
桑麻黑毛节瓜有何独特之处?据了解,因桑麻村水网密布,塘涌相连,土地肥沃,瓜农利用得天独厚的自然条件在塘涌边搭棚架,借助水面的反光让节瓜全身均匀地获得阳光照射,阳光的炙热与河水的清凉形成温差,使得节瓜增加自身的糖分,孕育出瓜色乌、绿、油、亮,瓜形丰腴优美,瓜肉清甜粉糯,斩获广东省第一个无公害农产品称号。
笔者了解到,早在20世纪六七十年代,桑麻村的黑毛节瓜就已经被作为美食素材远销港澳。改革开放以来,随着顺德制造业的快速发展,越来越多的瓜农选择到工厂打工,黑毛节瓜等种植业逐渐萎缩。
2016年,一个偶然的机会,桑麻黑毛节瓜登上央视《寻味顺德》节目,该节目的热播让桑麻村决定“乘胜追击”,借助村企共建的契机,发挥党建引领作用,把黑毛节瓜作为社区文化营造以及社区经济促进的切入点,动员桑麻村村民种植黑毛节瓜,打造黑毛节瓜种植基地。近两年,桑麻连续举办黑毛节瓜美食文化节,也从单一种植向以美食推动的文旅品牌、以多方参与的社区营造模式转变。
目前,桑麻黑毛节瓜形成了集中收购,饭店酒家、瓜农批发商采购,产供销一条龙服务的发展模式。除了定期举办“桑麻黑毛节瓜文化节”,还和旅行社达成合作,把黑毛节瓜推向外界,吸引更多游客前来体验和采购,探索出一条黑毛节瓜农业经济发展新路子。
桑麻黑毛节瓜的“走红”,并不意外,一方面有乡村振兴的东风助力,也有桑麻村积极抢抓机遇、敢闯敢试的魄力。当前,各地都依托互联网平台优势,利用网络直播、短视频等形式促进产品销售,刮起了一阵阵农产品销售的“网红风”,促进了农民增收。
笔者认为,桑麻应该抓住第二波“机遇”期。在日前召开的国务院联防联控机制新闻发布会上,农业农村部相关负责人表示,将继续加快实施“互联网+”农产品出村进城工程,加强与电商企业合作,加快新技术、新模式、新业态的创新步伐,为促进农产品流通提供有力支撑。因此,桑麻村应抓住农产品直播带货、农产品新电商等新潮流、“新风口”,既扛起锄头,又拿起手机,加大线上直播、电商销售力度,把黑毛节瓜打造成为杏坛乃至顺德的新名,并以黑毛节瓜为引爆点,加速乡村旅游步伐,助力乡村振兴。