亚洲第一煲、龙虾仔糯米饭、顺德鱼生、蚕蛹炒虾、蚬肉生菜包……4月21日晚,顺德挺“企”线下体验团打卡位于欢乐海岸的“亚洲第一煲”,体验团网友扛上“长枪短炮”逛店体验、品尝顺德传统美食,打卡人气商家,一起挺“企”!
为助力受疫情影响较大的顺德中小微企业,顺德城市网策划开展挺“企”公益推广活动(点击参与“公益挺企 与你相惠”),以此帮扶企业品牌复苏,助力顺德经济发展。从4月20起,顺德城市网将挑选人气商家进行打卡,邀网友逛店体验、品尝美食,一起挺“企”!本次活动为顺德挺“企”线下体验第一期。
体验团第一站走进亚洲第一煲店。作为拥有着曾破吉尼斯世界纪录的镇店装置“亚洲第一煲”的亚洲第一煲店位于顺德华侨城·欢乐海岸plus曲水湾风情商业街,已经营正宗顺德菜20余载,曾获广东餐饮名店、中华餐饮名店等称号。
在店门前,南国水乡“亚洲第一煲”立足于此。进入店中,店内环境极具岭南水乡的风格,流水、游鱼、花草四处可见,十分舒适,让人心情愉悦。海鲜与厨房贴近,厨师正在忙碌,食材整整齐齐干干净净地摆在桌面上,即将出炉的菜式沉浮在酱料之中,吸收入味,滋滋作响,香味扑鼻,令人垂涎。店内包间分别以有顺德味道的名字命名,如乐从水藤鱼腐、大良金榜牛奶等。
本次体验活动报名火爆,发出当天名额已满,直到截止时间仍有市民陆续报名。当天晚上,随着招牌菜式一一上桌,体验团网友再也按捺不住,忍住诱惑纷纷祭出“长枪短炮”对准美食一阵狂拍。
▲网友带上摄影灯光,专业打灯
▲美食上桌,相机先食!“霸位”影靓照
究竟是什么样的菜式让大家惊叹不已、忘之生津?这里为大家推荐几道菜式。
▶亚洲第一煲
煲出不同季节均可饮用的保健靓汤——粉葛鲮鱼猪踭汤。在2006年的美食文化节期间,33万人亲口品尝“亚洲第一煲”烹制的“天下第一汤”,创下了历届中国厨师节之最,成为本届厨师节的第一亮点,并载入吉尼斯世界纪录大全。当晚餐饮店负责人骆国锦更是说出了“亚洲第一煲,煲煲好味道!煲出味来!”的广告语,十分洗脑。
▶龙虾仔糯米饭
店内镇店之宝,食客必点的创新菜式!龙虾仔很新鲜,肉非常弹牙的,糯米非常香糯。这道菜刚上桌没多久就被吃货一扫而空。
▶顺德鱼生
捞起鱼生,寓意生生猛猛、生意兴隆。目前南国渔村(亚洲第一煲)是第一批通过评审的顺德鱼生经营单位,食品安全把控严格,在这里吃鱼生,放心!
▶蚬肉生菜包
亚洲第一煲讲究“不时不吃”,因此推出了适合当季的蚬肉生菜包,健康、新鲜!
“亚洲第一煲”店总经理骆国锦介绍,目前店内推出了一系列的本地顺德菜,都是地道顺德味道,采用的海鲜、河鲜及肉蟹类食材由专门的采购人员到府又市场和珠海斗门等地采购,保证材料食品新鲜优质。为了满足不同客人的需求,菜品较低价实惠,“相对于平时优惠的幅度,我们现在优惠最高已经达到了40%的,部分为30%,这是一个推广价,很低价很优惠。”
网友们对这一次的逛店打卡和美食品尝赞不绝口。
小珊:这场体验活动很好,现场气氛非常热闹。“亚洲第一煲”环境挺有岭南特色,在这里可以一边感受顺德的文化,一边品尝顺德的美食,无论是本地的朋友还是外地的朋友都可以前来打卡。我推荐店里的龙虾仔炒糯米饭,龙虾仔很新鲜,肉非常弹牙,糯米香糯,两者是一种比较新的组合,推荐大家都试一下。
谭礼健:环境蛮有顺德特色和岭南特色,与那种网红店不一样,很有味道。我比较推荐焦糖黑叉烧,肉质半肥瘦,符合我们的口感,吃起来肥而不腻。
彩儿:推荐亚洲第一煲,汤十分鲜甜,用料很足,还买一送一,喝汤会赠送汤料,下次要带上朋友一起来品尝。
leying:菜式的味道还是比较地道的,很有顺德味道,而且这边的环境很有岭南水乡的感觉。
“亚洲第一煲,煲出好味道,煲出味来!”优惠、美味、健康、舒适,这样的店让你心动了吗?赶快约起来!
接下来,顺德城市网将继续挑选人气商家,邀请网友打卡,更多消息敬请关注“顺德+”客户端。
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采写 | 黄青、贞华、雷贞德
视频制作 | 黄阳
图片 | 辉ge、见佛闻山、彩儿、灯火、茶叶蛋