从鸡肋之材
“华盖里1号”新生的背后
有怎样的故事？
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“华盖里1号”
仿佛名字都述说着故事
这里，注定不平凡
骑楼的建筑形态
见证过往的辉煌
曾经，这里还是顺德县的广播广电大楼
历经时代的变迁
“华盖里1号”楼一度沉寂
时间长达十几二十年
“世界美食之都”的金字招牌
带动了顺德文旅的蓬勃发展
“华盖里1号”也由此孕育新生……
对于“华盖里‘1号’”这栋楼
民信老铺执行董事董毅莹是很熟悉的
作为邻居，她每次路过这里
都会觉得可惜
心里也慢慢萌生了
要“把它活化起来”的想法
毕竟，这里的地理位置可是相当优越
“当时正好想扩大企业经营规模，也一直想做一个顺德双皮奶的博物馆，这栋楼不仅位于顺德大良颇具岭南特色的华盖路步行街，毗邻金榜食街、清晖园等顺德特色景点，建筑面积也有1000多方，正合适，于是就下定决心租下这栋楼。”董毅莹说。
为此，顺德非物质文化遗产双皮奶的运营方——“佛山市民信饮食服务有限公司”投入800多万，加固、装修“华盖里1号”，携手顺控集团、顺控物发公司，打造顺德非遗美食文化新地标，擦亮顺德世界美食之都旅游新名片。
如今“华盖里1号”摇身一变成为餐饮与文创的有机结合体，物业一、二层打造成传统顺德美食区，供食客品顺德滋味，三层则作为顺德首个双皮奶博物馆，供游客睹顺德风采，游客在一饱口福之余，还得以了解美食中蕴含的顺德历史文化。
历史的骑楼焕然一新
“华盖里1号”在地铁、
核心文旅商圈、双皮奶博物馆等元素加持下
不断吸引外地游客前来打卡
人们坐在古色古香的骑楼里
品尝着原汁原味的顺德非遗美食
感受顺德骑楼焕发的新活力
即便历经三年新冠肺炎疫情
“华盖里1号”也迅速回本
其中，2023年营业额超500万元
今年“华盖里1号”依旧红红火火
董毅莹介绍，接下来，还将投入120多万元，邀请香港著名策展公司，重新设计、装修三楼的双皮奶博物馆，丰富内容和展现形式，让来到店里的市民游客，可吃可逛，让“顺德双皮奶”名扬世界。
“华盖里1号”出租方广东顺控物业发展有限公司相关负责人表示，“华盖里1号”的成功盘活离不开运营、资管等多方的努力。
顺控物发公司作为顺德本土专业的资产运营管理国有企业，正全力盘活更多潜力物业，物色有实力的承租方并提供招商优惠，结合物业建筑特色进行改造，通过复原修缮让老物业焕发新活力，协助承租方稳定经营。
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顺控物发公司热线电话：0757—22626688
由广东顺控物业发展有限公司主办、佛山市顺德区文化艺术发展中心（佛山市顺德区文化馆）协办的“空间改造”顺德老建筑与当代设计的对话活动，将于9月23日14:00在顺德区文化艺术发展中心（顺德区文化馆）举行。届时，顺德著名文化学者李健明担任主讲人。
编辑：邹建华
通讯员：杨健城
