蕴味杏坛
美食推荐
TUIJIAN
杏坛本地人的私藏好店
觅食全攻略【第二期】
打卡必吃
精选地道食材 顺德风味
-有滋味-
蕴味杏坛,食过返寻味!
要在杏坛玩得尽兴,
怎么能少得了各式美食?
作为顺德的水乡美食荟萃之地,
杏坛众多名店、靓店等你前去寻味!
01
杏都花园私房菜
坚守初心,追求唯美
用心做好顺德味
佛山市顺德区杏都私房菜馆成立于2015年1月,经过多年深耕,深受广大消费者的喜爱与信赖,杏都先后获得了佛山市乡村旅游粤菜示范店,顺德区放心消费示范店,顺德名菜店,佛山市顺德区拥军单位等荣誉称号。
杏都私房菜馆拥有年轻、高素质的厨师队伍,热情阳光的楼面服务,业务范围广泛:粤菜中餐,西餐,法式西点,糕点蛋糕,手工糖果、曲奇等等。
电话:13923282329
地址:杏坛镇逢简村潭头楼巷9号之一
02
御煌金牌煲仔饭
上等食材,用心制作
慢火烹饪,风味独特
御煌金牌煲仔饭精心挑选各类上等食材,用心制作,慢火烹饪,让食材融入米饭,使米饭增添了独特的风味,香喷喷的煲仔饭,金黄酥脆的锅巴,丰富了口感层次,搭配独家精心烧制的金牌叉烧,鲜香嫩滑,入口即化,让人回味无穷。
顺德首家首创“闻风丧胆”的爆珠(猪眼睛)煲仔饭,一口咬下去会像“核弹”一样吃起来一口一个爆汁,咬起来弹牙爽口,超有胶质,你敢不敢来挑战下?
电话:18718728768,0757-27772323 0757-27778818
地址:杏坛镇新齐宁路西13号(吕地总店),逢简大道12号(逢简分店)
03
聚福山庄
历史悠久,菜品出众
宴会首选,地道顺德菜
佛山市顺德区聚福金海岸山庄饮食有限公司是佛山市顺德区聚福山庄饮食有限公司旗下分店,品牌自1995年始创至今,以立足顺德为发展根基,在顺德区内目前拥有四间门店。
公司先后获得了“中华餐饮名店”“广东餐饮名店”“顺德餐 饮名店”,“全国餐饮业优秀企业奖”,“世界美食之都—顺德美食示范店”,“广东餐饮行业改革开放四十年优秀餐饮品牌”、 “食在广东钻石名店”等业界至上荣誉。
电话:0757-29818668
地址:杏坛镇齐杏居委会杏龙路73号
04
新牌坊饭店
筲箕大盆鱼
将鱼的美味发挥到极致
新牌坊饭店创建于2006年,为广大顾客服务近二十年,本店一向贯彻以食材新鲜,用心研制的精神,制作出一道一道的精美菜品。
例如"八宝酿酸鱼”曾获得2018年《农夫鱼酿鱼》大奖,舌尖上的美食“顺德筲箕大盆鱼"荣获杏坛"杏蕴鱼乡"十大名菜奖,这道菜的特点是,鱼片嫩滑,鱼头剁椒蒸,带出一种川味的口感,骨脯豉汁蒸美味可口,虾和白贝更加带出鱼的鲜味,下面放有陈村粉,吸收了鱼的精粹,这款筲箕大盆鱼,深受广大吃客的喜爱。
电话:0757-27777623
地址:杏坛水乡大道工业路35号
05
龙夫花园私房菜
专注顺德味
水乡特色私房菜
顺德区杏坛龙潭村龍夫花园私房菜馆,专注顺德特色美食,无论您是第一次还是第几次来,都会用心做好服务做好菜品,龙夫期待您的大驾光临。
电话:0757-27776817 13326786722
地址:杏坛镇龙潭村龙新路大巷直街7号
06
茶王楼
实惠好味道
传统顺德菜与新派粤菜为一体的休闲农庄
茶王楼始创于2003年,至今已有20年历史,是一间以棋牌娱乐, 港式早茶,传统顺德菜与新派粤菜为一体的休闲茶庄。环境古香古色,以“用良心选好材,用匠心做好菜”为宗旨,坚守传统工艺,重点打造好食材、好味道、好实惠的出品。
自创建以来,始终秉承“义为利 先、良心选材”的经营理念,用新鲜的生态食材,不过度加工,还原食材本味,把诚信、健康、作发展方向,做一个让杏坛本土新老客户都信得过的餐饮品牌。
电话:0757-27773223
地址:杏坛镇建设东一路15号(杏坛中学正门斜对面)
07
权少鱼饼
蒸猪、鱼饼
特色小吃顺德美味
均安权少鱼饼店坐落于逢简水乡里,是旅游景区内小有名气的一家特色美食小店,店铺成立于2015年10月,至今已正常经营八个年头,主营顺德均安的两大传统特色美食—均安鱼饼,均安蒸猪。
权少鱼饼店时刻保证选用新鲜稳定的货源,食品安全有保障,从源头 把关食材品质,始终坚持手工制作,不断提升自身服务品质和产品质量,让 每一位顾客都能品味到真正的顺德美味。
电话:13726698366
地址:杏坛镇逢简村直街30号
08
家御农庄
顺德精品农家菜
古法瓦缸烧鸡和各类西江海鲜
家御农庄成立于2010年,主营经营午饭晚饭,店内环境舒适,开放式厨房,卫生方面清晰可见。本店以“顺德精品农家菜”为主题,结合顺德本地经典美食与现代新派美食,做出属于家御的餐饮之路。本店特色菜包含古法瓦缸烧鸡和各类西江海鲜,从而带你了解“烧鸡与海鲜的故事”。
家御农庄由“岭南汤王”之称的梁健光亲自主理,也是顺德厨师协会副会长,中国烹饪大师,顺德名厨。在梁师傅的带领下,力求将最新鲜最优质的食材呈现给每一个客人,让客人尝到每一道菜的鲜美。
电话:13929113616 15011630748
地址:杏坛镇光辉村第七小组珠大塘冲边地1号
09
胜记饭店
秘制蕉蕾粥、美极鸭下巴
二十多年深受食客喜爱
胜记饭店始创于2000年,主要经营的菜品以粤菜风味小炒为主,符合大众口味;价格丰俭由人,符合大众消费。本饭店的各种菜品特别是顺德独有的招牌菜秘制蕉蕾粥、美极鸭下巴等,廿十多年来深受食客们的喜爱。
电话:0757-27781068
地址:杏坛镇雁园工业区胜记饭店
10
铁棚饭店
岭南记忆老字号
松子鱼、酸梅鹅闻名遐迩,还有特色岭南手信
铁棚饭店,一家传承悠久的老字号粤菜饭店。这里以其招牌菜松子鱼和酸梅鹅而闻名遐迩。
松子鱼外脆里嫩,形状宛如松子,色泽金黄诱人,独特的酸甜口味令人食欲大增。
酸梅鹅更是别具风味,鹅肉鲜嫩多汁,融合了酸梅的独特风味,酸香可口,让人回味无穷。饭店不仅菜肴出色,还提供鸡仔饼、月饼等特色手信。
鸡仔饼咸香酥脆,是经典的粤式点心;月饼则制作精美,口味多样,无论是自己品尝还是馈赠亲友都极为合适。在这里,既能享受美味粤菜, 又能带走一份独特的岭南记忆,快来体验吧!
电话:0757-27772255
地址:杏坛镇商业大道6号
素材来源:杏坛宣办