“食过龙舟宴，捞乜嘢都掂”。11月26日晚，2023年欢乐龙舟文化节系列活动万人龙舟宴在欢乐海岸PLUS盛大开席，龙舟队员、市民欢聚一堂品尝地道顺德菜。12道宴席菜品代表着12种美好寓意，与龙舟文化紧紧相扣，进一步加深大家对龙舟民俗文化的认识，让前来参加龙舟赛的选手感受顺德味道中蕴含的文化韵味。
场面“墟撼”的龙舟宴。
龙舟宴是顺德极具特色的乡间宴会，不仅是祝贺竞赛健儿夺标归来的盛宴，还是全村老少沟通情感的重要载体。在顺德传统龙舟饭菜中，节瓜、莲藕、虾米粉丝、烧肉、冬菇等各种应时佳品，让宴席充满家乡意蕴。
美味的佳肴让人垂涎欲滴。
当晚，拆烩大鱼羹、松子鹊巢丁、烧肉拼烧鹅、鸿运四杯鸡等12道菜品依次上桌，香气扑鼻，让人食指大动。早已按捺不住的食客此时畅快动箸、大快朵颐。
现场“人从众”。
“好味啊！烧猪肉表皮酥脆，但本身肉质很嫩，非常不错。”食客在品尝地道顺德美食的同时，更是将12道菜品寓意的美好祝福接到身上。独占鳌头、一飞冲天、鸿运当头、节节高升等美好的祝福是顺德对每一位来吃龙舟宴食客的真挚祝愿。
美食与欢乐在交织。
值得一提的是，今晚宴席上的12道菜品是按照今年顺德龙舟宴参考标准精心备制。顺德通过造一围标准化的菜式、设计一套标准化的宴会视觉、复兴一套标准化的宴会流程，对顺德龙舟宴进行全流程标准化，实现传统文化在新时代传承和发展的又一次新探索。
精彩的节目表演让人边吃边欣赏。
与此同时，在品尝龙舟宴的过程中，舞台上的精彩节目更是轮番上演，龙舟习俗展演、龙舟说唱、龙舟舞等节目让食客不仅满足了味蕾，更享受一场视听盛宴。同时，现场更是将龙眼点睛、切烧猪等庆祝活动的环节放到现场，将龙舟宴的现场氛围烘托得更加喜悦。
颁奖仪式。
此外，为庆贺龙舟队员夺锦而归，活动现场还举行了2023年中国龙舟大奖赛颁奖仪式。40余支队伍、近900名运动员历经两天的激烈角逐，分别决出200米直道赛、500米直道赛、1000米直道赛项目名次，以及赛事各组别总名次，展现龙舟精神和龙舟健儿们的飒爽英姿。
编辑：刘远雄
