秋风逐渐萧瑟，又到了需要滋补的季节。说起滋补首选，当然非各式各样的汤品莫属。
荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天，正是莲藕的季节。新鲜的莲藕吃起来清脆爽口，用来煲汤口感极佳，深受众人的喜爱。
一碗热乎乎的莲藕猪骨汤，肉嫩脱骨，莲藕软糯，肉的鲜与藕的甜都化在汤里，汤浓味美而不腻，连喝两碗才觉得满足！
汤鲜肉嫩，防寒保暖一锅管够！
莲藕猪骨汤
食材：莲藕、猪骨、绿豆、姜、陈皮
做法：
1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯掉血水，捞出备用；
2、莲藕洗净去皮切块，姜切片，绿豆提前用清水浸泡几个小时；
3、将所有食材一起放入锅中，加适量清水大火烧开，转中火煲一个小时左右加适量盐即可出锅。
美食故事齐分享
莲藕除了煮汤，还有很多种烹饪方式，糖醋藕丁、凉拌嫩莲藕、莲藕蒸肉饼都是会让人忍不住“流晒口水”的美食。
大家有没有自己特别喜欢的关于莲藕的美食呢？不妨在评论区留下你的最爱菜式，或者跟我们分享一下你的“藕遇”吧！
编辑：郑丹洪
图源：顺德城市网网友“一鸣惊人”
